Quem somos

Formado em Economia, nascido em Moçambique, com passagem pelo Brasil e
Portugal, Rui Valente desde cedo mostrou interesse pela pastelaria, tendo
aprendido as receitas de família com a sua avó. As comemorações familiares motivaram um maior envolvimento emocional, o que despertou o amor pelos bolos e pelos doces como centro de todas as celebrações.

A trabalhar principalmente na área financeira, sempre manteve a arte muito
presente no dia a dia, e a paixão por doces não parava de crescer. Foi quando
Rui decidiu se especializar no assunto e frequentou diversas formações, que o
levaram a abrir o seu Ateliê, com a linha Cake Design, produzindo bolos e doces
pensados para cada cliente, personalizados de acordo com a ocasião do evento.

Em 2020, a marca Rui Valente recebeu aportes financeiros e uma nova sócia.
Com uma alta demanda de bolos e pedidos para eventos menores, a linha Cake
Boutique foi lançada. Mantendo a mesma qualidade e sabor dos doces Rui Valente,
a Cake Boutique traz produtos para o dia a dia, como: bolos no pote, pool cakes, cupcakes, brigadeiros, crinckles e outras delícias.

Atualmente, o Ateliê Rui Valente não pára de crescer e conta com uma equipa especializada para levar sabores únicos para momentos especiais. Há mais de 9 anos no mercado os sabores dos doces Rui Valente são únicos e feitos especialmente para cada momento. Todos os produtos são produzidos com ingredientes de qualidade, design personalizado e pensados para cada cliente.